DVOJITÉ SUGAR COOKIES

RECEPT NA DVOJITÉ CUKROVÉ COOKIES

Tyto velmi hladké cukroví jsou vlastně mým nejlepším jídlem na sušenky. Jsou také mými oblíbenými pro použití jako sendviče z cukroví (mnohem navíc kolem těchto fantastických světle tónovaných velikonočních sendvičů cukroví uvedených níže).

Moje cukrovinky s dvojitým cukrem jsou ve skutečnosti hladké, takže jejich rozbalení by nebylo efektivní, takže je stačí napsat do kulovitého tvaru a všechny je ztratit do svého kuchařského listu! Obvykle je všechny zatlačím trochu dolů pomocí konečků prstů pro mnohem konstantnější formu. Nicméně, za sebou všechny z nich definované jako sféra pracovních míst neuvěřitelně!

Použijte lžíci k tomu, abyste zahrnuli malé části každého odstínu přímo do jedné dlaně, poté těsto vyválejte přímo do koule (integrující odstíny) o rozměru zhruba 1 – 1 ¼ palce. Zmáčkněte kouli z vyváleného těsta trochu přímo do zmáčknutého disku pomocí konečků prstů nebo dokonce z hrnku.

Vařte podle návodu při 350 ºF (175 ºC) po dobu 8-10 minut. Přehrajte, dokud nebude každé těsto skutečně využito. * Navrhuji vracet těsto do lednice mezi jednotlivými dávkami, aby bylo zachováno, že bude také útulné.

Když jsou všechny vaše cukrovinky s dvojitým cukrem skutečně upečené, vytvořte osamocenou sadu mé vanilkové krémové polevy, kterou můžete použít jako zubní výplň. Máslový krém by mohl být rozprostřen do pečeného povrchu sušenky pomocí vyvážené špachtle, máslové čepele, nebo dokonce pomocí potrubí spolu s viditelným zaobleným návrhem nebo dokonce viditelným návrhem celebrity.

 

DVOJITÉ SUGAR COOKIES

Komponenty

1 hrnek másla (2 tyčinky, změklé, pokojové teploty)
2 velká vejce
1 hrnek cukru
2 hrnky cukrářského cukru
1 hrnek tuku
2 lžičky vanilkové esence
1 lžička sodíku
2 lžičky hydrogenuhličitanu sodného
1 lžička vinného kamene
4 hrnky univerzální mouky

 

Pokyny

Do velké mísy nebo dokonce do mísy vašeho stojícího mixéru integrujte změklé máslo a také jednotlivé cukry (cukrovinky i granule). Porazte cukry i máslo až do útulnosti a osvětlení.
Do smetanového másla zahrňte vejce i porážku, stejně jako cukr až do sametu. Přidejte tuk i vanilku, zcela zapracujte do měkka (bude určitě vypadat jako extrémně vlhké těsto).
Zahrňte zcela vysušené složky (sodík, hydrogenuhličitan sodný, vinný kámen a také mouku). Integrujte, dokud se všechna mouka skutečně nevstřebá. Těsto bude skutečně extrémně hladké a měkké.
Těsto před vařením dejte do lednice a vychlaďte minimálně jednu hodinu.
Předehřejte sporák na 350 stupňů F (175 stupňů C). Umístěte otočné kuličky těsta na sušenky na váš plech, poté je všechny zatlačte trochu ručně nebo dokonce spolu s pomoučeným dnem hrnku.
Vytvořte zkušební sadu 2-3 sušenek, přidejte mnohem více mouky, pokaždé 1 polévkovou lžíci, aby se těsto na sušenky zvětšilo (v případě potřeby).
Vařte 10-12 minut, nebo dokonce až do doby, kdy historicky nízké strany ve skutečnosti jednoduše začnou získávat zlatavý odstín. Začněte s kontrolou po 8 minutách, abyste měli jistotu, že se sušenky nepřepečou.
Odstraňte příchod ze sporáku a povolte sušenky na 5 minut směrem k úžasnému, poté se přesuňte k polici chlazení kabelu směrem k úžasnému úplně.

 

Tento dort můžete později použít jako jedinečnou inspiraci pro vaši akci. Doufám, že vám to pomůže s tímto receptem. Pokud se vám tento recept líbí, můžete sledovat mé další recepty.

Author: Peter Ramirez